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Bauern-Salsiz geräucht
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Reh Salsiz
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Bauern-Speck
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Rindfleisch-Spiess mariniert
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Bündnerfleisch
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Bauernschinken
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Hirsch Salsiz
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Rindfleisch-Spiess
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Rinds-Plätzli a la minute (CH) mariniert
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Schw.Hals-Spiessli mariniert
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Rindsalsiz
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Schweinshalsplätzli (CH) mariniert
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Rinds-Plätzli a la minute (CH) mariniert
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Kalbs-Bratwurst
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Für kurze Zeit: Wildschwein-Knoblauchsalami
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